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蘑菇中毒如何自救?
1.催吐:应在条件允许情况下尽快催吐。
2.立即到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步诊断治疗。
蘑菇中毒的医院内救治:
1.联系相关专业人员对蘑菇进行鉴定。
2.尽快开展毒物清除技术,如洗胃等。
3.蘑菇中毒无明确特效解毒剂,以对症支持治疗为主。
毒蘑菇认识之误区:
1.鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。
错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳,美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏等剧毒蘑菇,其颜色则为灰色或白色。
2.长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。
错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,有的有毒,有的可
食。有一些毒蘑菇的确喜生长在粪便上,如盔孢伞和花褶伞中一些
有毒种类;但是鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也生长在松林中。
3.蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒。
错!蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应,也就不能产生颜色
变化。如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。
4.有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。
错!有的毒蘑菇的确具有分泌物或受伤变色,但是有一些多汁
蘑菇受伤后,有乳汁分泌,同时颜色也会发生变化,它们不仅没有毒,而且还是美味食用菌,如多汁乳菇(俗称奶浆菌)。
5.生蛆、生虫的蘑菇没有毒。
错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生组、生虫。
太平村民委员会
2023年7月13日